O Fundo Social de Solidariedade de Pratânia, em parceria com o Sebrae e a Prefeitura Municipal, promoveu na noite de terça-feira (3) a primeira aula prática do curso de massas artesanais. O encontro reuniu participantes interessados em aprimorar técnicas gastronômicas e expandir conhecimentos na área.

A atividade foi conduzida pela professora Cinara Ambrósio, que apresentou conceitos fundamentais da cozinha profissional, como o mise en place, além do processo de preparo de tomates pelados e molhos artesanais, base para diferentes receitas.

Durante a aula, os inscritos puderam aplicar os ensinamentos na prática, em um ambiente colaborativo que estimulou interação e troca de experiências.

O Fundo Social destacou a participação da Agente Sebrae Eliana Leite no apoio às ações formativas realizadas no município.

Novas aulas do curso serão realizadas nos próximos encontros, dando continuidade ao cronograma de capacitação oferecido aos moradores.